부산 장림동 , 육즙 가득한 삼겹살 그리고 냉면까지 완벽했던 모름지기

 

오늘 소개할 곳은 부산 장림에 위치한 고깃집 모름지기 입니다 . 

숙성 삼겹살에 두툼한 것이 불판 위에서 노릇하게 익어가는 모습부터 군침 돌게 만드는 곳이었어요 !

 

너무나 깔끔했던 가게,

고기 육질은 물론 구워 먹는 김치, 마무리 냉면까지 조합이 정말 좋아 만족스러운 식사를 하고 왔는데요 .

장림에서 제대로 된 고깃집 찾는 분들께 추천드리고 싶은 곳이라 꼼꼼하게 소개해볼게요 !

 

 

26년4월27일에 방문하였습니다 .

 

 

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💛위치: 부산 사하구 장림번영로104번길 10 1층 106호 모름지기 장림점

부산 사하구 장림동 1151

 

💛영업시간: 매일 16:00 - 23:00 

22:00 last order

 

💛주차: 주차가능 → W스마트아파트 3시간 무료 지원

 

사하장림역스마트W아파트 부산 사하구 장림번영로104번길 10

 

💛TEL: 0507-1326-7841 (예약가능)

 

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<외부>

 

 

<내부>

 

엄청 깔끔하더라구요.

오픈 전에 정말 깨끗하게 청소하신게 눈에 띄더라구요 !

 

 

 

<메뉴>

 

 

가격이 말도 안되서 놀라버렸어요,,, 우와우,, 

 

 

정말 깔끔함의 정석이었습니다 !

 

원래는 고깃집 가면 좀 가려가면서 밑반찬 먹는 편이었는데

여기는 좀 안심하고 다 즐길 수 있을 것 같더라구요 .

 

옆쪽에 일회용 앞치마도 구비되어 있습니다 !

 

 

밑반찬이 이렇게 나왔구요 .

 

 

전 생수가 이렇게 보리차로 나오는 음식점 정말 너무 좋아요 !

 

저희는 통삼겹 100g  4,500원 → 5인분과 , 벌집껍데기 100g  5,000원  →  1인분 을 시켰어요 .

가격이 너무 혜자스럽죠 ?ㅎ

 

 

본격적으로 구워봅니다아 -

제 남편은 고기를 진짜! 잘 굽거든요 ㅎ

 

저렇게 처음에 비계부터 구워야 바삭하니 맛있고 또한 ,

비계에서 기름기가 나오기 때문에 고기를 더 맛있게 구울 수 있다고 해요 ㅎ (꿀팁!⋆✴︎˚｡)

 

 

삼겹살 집에 와사비 있는거 너무 좋아..요

고추도 아삭하니 정말 맛있더라구요오오 !

 

김치는 꼭 구워서 드셔요 . 너무 맛있음 !

 

 

네,, 술이 안들어갈 이유가 없죠

그냥 술술 들어갑니다아아 - 너무 행복했어요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

된장술밥도 시켜보았어요 .  4,500원

 

와,, 꼭 드셔주세요 . 증말 맛있습니다용 .

밥알이 된장국물을 싹 머금고 있어서 얼마나 맛있던지요 ,, ㅠ-ㅠ

 

 

이번엔 껍데기 차례다 ..!

 

 

요건 김치말이냉면 5,000원 

 

마무리는 무조건 이 냉면으로 해주세요 ..

저희 웬만하면 고깃집 가서 사이드메뉴 잘 안시키는 편인데 ,

 

김치말이냉면까지 시켰다는 건 정말 이곳이 마음에 들었다는 것,,

 

메뉴 하나하나 너무 맛있게 잘 먹고 와서 만족도가 높았던 가게 입니다 !

 

 

 

 

<총평>

 

일단 내부부터 너무 깔끔해서 좋았던 것 같아요 .

거기다가 혜자스러운 가격에 품질 좋은 고기까지,,!

 

가격이 좋은데 고기의 퀄리티까지 좋으면 

정말 만족도가 높더라구요 .

 

거기다가 껍데기, 김치말이냉면도 너무 맛있게 먹었습니다 .

 

모든 관리가 깔끔하고 깨끗해서 더 좋았어요 . 

 

부족한거 하나 없이 백프로 만족했습니다 !