명지에서 "소고기 가성비 좋고 품질 좋은 곳 가려면 어디로 가야해?" 라고 물으면
자신 있게 추천하고 싶은 곳.
분위기, 고기 퀄리티, 그리고 식사 만족도까지 모두 잡은 박군네,
오늘 같은 날 제대로 한 끼 맛있게 하고 싶다면 꼭 한 번 들러보자 !
26년4월10일에 방문했다.
🥩위치: 부산 강서구 명지국제6로220번길 5-4
부산 강서구 명지동 3457-6
🥩영업시간: 매일 16:00 - 23:00 (☎️ 0507-1414-2741)
🥩주차: 가게 앞, 뒷쪽에 주차 가능 !
🥩캐치테이블로 예약하면 수월하게 입장 가능합니다 !
오랜만에 오는 박군네.
근처에 살 때는 정말 자주 왔던 것 같다.
몇 달 전부터 계속 생각나서
결국 오고야 말았다!
소고기집 박군은,
명지에서 가장 오래된 고깃집으로
전세계 유명 호텔 레스토랑에서 최고급 스테이크용으로 사용되는
30개월 미만의 미국산 Black Angus Beef 중 최상등급의 프리미엄, CAB 등급만을 사용하여
가장 맛있는 특수부위만 제공한다고 한다.
기본 상차림에 육회, 초밥밥, 계란찜, 소고기뭇국을 제공한다.
화장실에는 일회용 가글도 있다.
개인적으로 저 계란찜과 소고기뭇국 참 맛있다아..!
고기를 열심히 손질하시는 사장님.
자리도 넓고 아직 오픈 시간이 얼마 안되서 그런지 한산했다.
우리가 들어오고 얼마 안되서는 점점 테이블이 차기 시작했다.
항상 우리는 오면 2인세트(45,000원)에 리뷰이벤트를 신청한다!
예전에는 리뷰이벤트에 된장찌개도 있었는데 , 이제는 없어진 듯 하다!
올 때마다 느끼는거지만 ,
고기 참 때깔 좋다 .
왼쪽부터 꽃갈비살 , 꽃처럼 말린게 늑간살 , 안창살 이다!
앞전에도 말씀드린 것 처럼
소고기는 담백한 거로 시작해서 느끼한 걸로 마무리 하면 좋다고 한다.
안창살 → 늑간살 → 꽃갈비살 순서로 먹으면 좋다고 한다.
근데 우리는 한점씩 돌아가면서 먹었다.
간장과 소금 살짝 찍고, 와사비까지 곁들여서 먹으면 맛있다.
요건 꽃갈비살 !!
진짜 부드럽고 맛있었다.
한점 들고 와사비에 소금 살짝 찍어 먹었더니 최고,,
이것은 늑간살..!
약간 갈비살처럼 생겼는데 훨씬 두껍고 ,
이 부위도 식감이 좋고 맛있었다.
일단 고기는 두껍고 크면 다 좋다 ㅎ
새송이 버섯이랑 가래떡도 나오니
꼭 구워서 먹어보길 추천한다.
고기 한점, 버섯 하나, 구운 마늘까지 숟가락에 올려서
와사비 살짝, 한입 앙- 먹어주면 최고 극락..!
마지막 순서로는 안창살이다.
담백하고 기름기 없는 맛이었다.
나는 역시 기름기 파인가,,
꽃등심이 제일 맛있었다 ㅎㅎ 그 다음 늑간살!
맛있는건 두번 보시오 .
된장술밥은 빠질 수 없지!
소고기된찌에 공깃밥 하나 시켜 말아먹으면 진짜 맛있다.
공기밥 미리 시켜, 차가워졌을때 국에 말아 넣으면
찬밥이 국물을 쫙 - 빨아들여서 진짜 맛있음! 꿀팁!
ㅋㅋ 지금 박군네에서 하는 이벤트인 듯 하다!
신박하고 재밌다. 꽝인듯 꽝이 없는 이벤트! ㅎ
<이벤트 내용>
*1,2,3등 : 현금지급
*4등 당첨: 제주항공권(주문시)
*5등 당첨: 해피+로또 1매(주문시)
*꽝 1매를 가지고 주문시 소주 1병 서비스
<총평>
부산 안에서는 가성비 좋고 품질 좋은 소고기를 먹고 싶다면 무조건 박군네 추천.
뭐 가성비 따지지 않는다면 더 좋은 고기에 비싼 것도 많겠지만 ,
가성비를 비교했을때 정말 품질이 떨어지지 않고 맛있다면 이 곳을 안갈 이유가 없다고 생각한다.
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